Alto Douro Vinhateiro
Valor Universal Excepcional
Breve Síntese
O rio Douro e seus principais afluentes, o Varosa, Corgo, Távora, Torto, e Pinhão, formam a espinha dorsal da paisagem montanhosa, protegida dos fortes ventos atlânticos pelas serras do Marão e Montemuro, foi transformada por vinhas em socalcos de declive acentuado que cobrem cerca de 24, 600 ha.
O vinho é produzido por proprietários tradicionais do Alto Douro há cerca de 2, 000 anos. Uma mercadoria mundial, Vinho do Porto, aqui se produz um vinho de qualidade definida e regulamentada desde 1756.
Ao longo dos séculos, fileiras e mais fileiras de terraços foram construídas de acordo com diferentes técnicas. O mais cedo, empregada durante a era pré-filoxera (pré-1860), era a dos socalcos, terraços estreitos e irregulares apoiados por paredes de pedra xistosa, que requerem manutenção contínua em que apenas uma ou duas fileiras de videiras podem ser plantadas. As longas linhas contínuas, os socalcos de forma regular datam do final do século XIX e do início do século XX, altura em que as vinhas do Douro foram reconstruídas, após o ataque da filoxera. Os novos terraços alteraram a paisagem, não só pelas monumentais paredes que foram construídas, mas também pelo facto de serem mais largas e ligeiramente inclinadas para garantir uma melhor exposição solar das vinhas.
Ao longo das margens baixas do Douro ou nas margens dos cursos de água nas encostas existem pomares de laranjeiras, às vezes murada. A paisagem é coberta de mato e mato e, aqui e alí, uma copa de árvores alternando com vinhas. A água costumava ser coletada em bacias hidrográficas ao longo de canais de pedra. Aldeias e casais caracteristicamente de paredes brancas geralmente estão localizados no meio do caminho para cima dos lados do vale. Em torno de uma imponente igreja paroquial do século 18, fileiras de casas que se abrem diretamente para a rua para formar uma teia de estradas sinuosas com alguns exemplos notáveis de arquitetura vernácula. As quintas do Douro são marcos importantes, facilmente identificável pelos grupos de edifícios agrícolas e adegas que circundam a casa principal nomeadamente no Alto Corgo e no Douro Superior. A paisagem é pontilhada por pequenas capelas localizadas no alto da serra ou junto a solares.
A longa tradição produziu uma paisagem cultural de grande beleza que é ao mesmo tempo um reflexo de sua tecnologia, social, e evolução econômica. A paisagem visualmente dramática ainda é cultivada de forma lucrativa de formas tradicionais pelos proprietários de terras tradicionais.
Critério (iii):O Alto Douro tem vindo a produzir vinho há quase dois mil anos e a sua paisagem foi moldada pela atividade humana.
Critério (iv):As componentes da paisagem do Alto Douro são representativas de toda a gama de atividades associadas à vinificação - socalcos, quintas (complexos de fazendas produtoras de vinho), aldeias, capelas, e estradas.
Critério (v):A paisagem cultural do Alto Douro é um exemplo notável de uma região vinícola tradicional europeia, refletindo a evolução desta atividade humana ao longo do tempo.
Desde o século 18, seu principal produto, Vinho do Porto, é mundialmente famoso por sua qualidade. Esta longa tradição da viticultura produziu uma paisagem cultural de grande beleza que reflete sua tecnologia, evolução social e econômica.
Integridade
Os limites abrangem totalmente todos os atributos do Valor Universal Excepcional.
A paisagem cultural do Alto Douro Vinhateiro é um exemplo notável da relação única do homem com o meio natural. A sua natureza é determinada pela gestão inteligente dos recursos limitados de terra e água em encostas extremamente íngremes. É o resultado de uma observação permanente e intensa, de testes locais, e do conhecimento profundo de como adaptar a cultura da vinha a condições tão desfavoráveis. A paisagem é uma expressão da coragem e determinação das pessoas, de sua perspicácia e gênio criativo na compreensão do ciclo da água e dos materiais, e de sua intensidade, e quase apaixonado, apego à videira. A configuração, na paisagem de diversas formas de formação das vinhas, é um excelente exemplo da capacidade humana de dominar as restrições físicas, aqui, na verdade, criando o solo e construindo uma imensa e extensa construção de socalcos apoiados. É essa perspicácia que permitiu a uma multidão de artistas anônimos criar uma obra coletiva de land art.
Esta paisagem, Contudo, é um todo e está em constante evolução, agora com novas formas de terraço refletindo a disponibilidade de novas tecnologias. É um mosaico diversificado de colheitas, bosques, cursos d'água, assentamentos, e edifícios agrícolas, arranjados como quintas (grandes propriedades) ou casais (pequenas propriedades).
O estado geral de preservação desta paisagem histórica é bom. Alterações existem, mas não parecem ter importância suficiente para prejudicar sua integridade. Alguns terraços sofreram muito durante as chuvas torrenciais no final de janeiro de 2001, e será necessário um esforço especial para restaurar o funcionamento de partes das vinhas.
Autenticidade
A conservação como "conceito de patrimônio" quase não foi realizada nesta área até recentemente. Com tudo subordinado à viticultura, a necessidade funcional conduziu à manutenção. Como resultado, o estado de conservação do Alto Douro Vinhateiro, em particular da maioria das paredes de suporte, é notavelmente bom, e claramente superior ao da zona tampão. Lá, embora exista uma quantidade considerável de terra cultivada em quintas e casais e uma herança vernácula considerável, os assentamentos, em particular, sofreram a perda de grande parte de seu caráter original.
Hoje, eles mantêm o papel social ativo da paisagem na perpetuação de uma economia próspera e sustentável. A identificação popular com a Região é reforçada pela congruência entre sua área atual e a da demarcação original.
O Alto Douro Vinhateiro tem, e, sem dúvida, sempre teve, um significado diferente de acordo com a perspectiva de cada grupo de interesse. Não é vista da mesma maneira pelo paroquiano que vive no meio da vinha que lhe moldou o horizonte desde o nascimento e que lhe fornece a sua única fonte de rendimentos, ou pelo homem da montanha que recorda os dias em que o roga descia alegremente as colinas até à Terra Quente para passar algumas semanas a trabalhar na vindima. O Douro pertence igualmente aos pequenos lojistas e intermediários da região, aos proprietários das quintas - portuguesas e estrangeiras - que aí ficam em épocas diferentes do ano, aos carregadores do Douro e de Vila Nova de Gaia que se dedicam ao comércio de vinhos, e a todas as pessoas em Portugal e no mundo que aprenderam a festejar cada grande momento das suas vidas ou do destino das nações com um copo de Vinho do Porto.
No entanto, a paisagem feita pelo homem de tantos significados está visivelmente lá, uma série de vistas impressionantes, mas também uma máquina seriamente complexa, ainda trabalhando.
Requisitos de proteção e gerenciamento
As disposições legais existentes para garantir a proteção do bem e de sua zona de amortecimento são adequadas.
Proteger e gerir o Alto Douro Vinhateiro (ADWR) é uma tarefa bastante complexa considerando a dimensão da propriedade, a diversidade de entidades envolvidas e o elevado número de proprietários e stakeholders.
As regras de proteção e gestão aplicáveis ao ADWR decorrem do Plano Espacial Intermunicipal para o ADWR (IMSP-ADWR). Municípios, As partes interessadas e diferentes funcionários do governo têm cooperado na gestão e proteção do ADWR. As principais preocupações com a proteção e gestão do ADWR prendem-se com os indicadores físicos, tais como:conservação e reabilitação de muros de pedra xistosa e socalcos; adequar métodos de instalação de vinhas e outras culturas; criação de redes arbóreas para a divisão de vinhas e criação de passagens; minimizando intrusões visuais; gravação, e proteger a herança vernácula; licenciamento de novos edifícios; melhorar os assentamentos; implementação de novas redes viárias.
As associações foram constituídas com o objetivo de promover e sensibilizar para a proteção e gestão do património.
Vulnerabilidades e desafios de longo prazo têm a ver com a aplicação de regras estratégicas e de orientação do IMSP-ADWR, implementação de seu plano de ação, divulgação de boas práticas de intervenção na vinha, e ligação com todas as partes envolvidas para a implementação do objetivo comum de proteção e gestão da paisagem.
O Plano de Gestão (o IMSP-ADWR, aprovado em 2003 - RCM n.º 150/2003) está a ser revisto para melhor se adequar às necessidades actuais e articulá-lo com os planos de desenvolvimento municipal e instrumentos de planeamento.
Uma estrutura de gestão - a Missão do Douro (Estrutura de Missão do Douro) - foi criada em 2006. Os seus principais objectivos são a valorização, preservação e salvaguarda da paisagem do Alto Douro Vinhateiro.
Como a experiência mostrou a grande zona tampão de 225, 400 ha é difícil de administrar, é necessário que o Plano de Manejo trate dessa questão.
Para este propósito, o Estado Parte aprovou ajustes legislativos para incorporar a salvaguarda e promoção da propriedade dentro das tarefas e deveres da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte, nomeando como Gerente do Local o Presidente desta Instituição, apoiado por dois órgãos consultivos, o Grupo de Coordenação Permanente e Comitê Consultivo e uma equipe técnica operacional, responsável pela implementação do Plano de Monitoramento, outro elemento chave do sistema de gestão.
